Danie które dzisiaj dla Was przygotowałam, nie jest wykwintne, odkrywcze, ani wyszukane ale za to jest bardzo smaczne i nie wymaga zbytniego talentu kulinarnego.
Tortilla z warzywami i kurczakiem z dodatkiem bezkalorycznego majonezu Walden Farms – to świetny i szybki pomysł na kolację, badź obiad dla każdego. W dzisiejszym przepisie użyłam gotowych placków tortilli, ale jak najbardziej możecie sami je zrobić, gdy pozwala nam na to czas. Do tortilli potrzebujemy następujących składników:
- 2 tortille
- dwie podwójne piersi z kurczaka
- puszka kukurydzy konserwowej
- puszka fasoli czerwonej lub białej
- pomidory
- ogórek świeży
- średnia cebulka
- sałata dowolna ( ja wybrałem lodową)
- papryka czerwona
- pieprz, sól
- olej w spray bez kalorii
- majonez zero kalorii walden farms
Jak przygotować?
1. Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kostkę i podsmażamy przez 2 min.
2. Fileta myjemy, kroimy na drobno, posypujemy sola i pieprzem z obu stron. Dodajemy do cebuli i smażymy na patelni.
3. Paprykę, ogórka i pomidorki kroimy. Kukurydzę i fasole dokładnie myjemy i dodajemy do reszty warzyw, nie zapominamy o sałacie. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy, możemy doprawić solą i pieprzem.
4.Gdy kurczak będzie gotowy – połącz go z przygotowanymi warzywami.
5. Tortille przed podaniem należy podgrzać na ciepłej patelni przez kilka sekund by zmiękła.
6. Następnie posmaruj naleśnik majonezem Walden Farms i nałóż wszystkie składniki, jeżeli masz ochotę możesz dodać starty ser żółty. Pamiętaj by dolną krawędz podwinąć przed zwinięciem by nie wypadła cała zawartość. Tortille przełóż na talerz i proszę pyszna potrawa gotowa! Smacznego!
Autor przepisu:
Dodaj komentarz