Bardzo przyjemny i prosty przepis, który bardzo często gościł u mnie podczas diet odchudzających. Sycące, słodziutkie Pana Cotta, które w swoim składzie zawiera praktycznie same proteiny z minimalną ilością węglowodanów i tłuszczu. Zakochasz się w prostocie przyrządzenia i niskiej kaloryczności.
Składniki:
- duże opakowanie jogurtu naturalnego (ok 300g) wybierając jogurt naturalny sprawdzaj dokładnie etykiety i tabelę kaloryczności, – dobry jogurt zawiera bardzo małe ilości węglowodanów i maksymalnie dwa składniki: mleko i żywe kultury bakterii.
- 30 g odżywki białkowej, w naszym wypadku o smaku waniliowym
- alternatywnie słodzik
- 3 łyżeczki żelatyny
- garść orzechów nerkowca (ok 10g)
- Syrop karmelowy ZERO KALORII Walden Farms
Przygotowanie:
Nasz kremowy jogurt naturalny miksujemy z odżywką białkową na jednolitą konsystencję. Do tego dodajemy słodzik i rozpuszczoną wcześniej w gorącej wodzie żelatynę. Całość przekładamy do miseczki i wkładamy do lodówki na 3,4 godziny. Gdy nasza Pana Cotta odpowiednio się schłoodzi, polewamy ją syropem zero kalorii i orzechami nerkowca. SMACZNEGO 🙂
Autor:
Dodaj komentarz